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虾滑的做法

10 人做过这道菜

用料  

适量

虾滑的做法的做法  

  1. 用料:鲜虾,葱,姜,盐,蛋清,白胡椒粉。

    虾滑的做法的做法 步骤1

小贴士

鲜嫩Q弹的虾滑不用加任何淀粉,照样QQ弹弹,喜欢的朋友快试试吧!

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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虾滑的做法的答疑

  • 手机用户3142_rs6m  11个月前  
    15
    虾选用河虾还是海虾呢?
    作者回复 11个月前  
    河虾的
  • 小陈AA  11个月前  
    14
    虾可以用料理机打吗?
    作者回复 11个月前  
    可以,但是用料理机打了,过于细腻,没这个口感好的,你可以一半打,一半剁的,加在一起的
  • 手机用户1816_0dbs  3个月前  
    1
    汤底是什么,视频没提到
  • 手机用户7558_7kge  10个月前  
    1
     冷冻过的虾可以嘛
    作者回复 10个月前  
    你好,可以的呢
  • hty魔方迷  4个月前  
    0
    建议加些蚝油,贼鲜
    作者回复 4个月前  
    也可以的,根据自己的口味来的哈
  • 冬至节  5个月前  
    0
    好,我试试。谢谢
    作者回复 4个月前  
    不客气的呢
  • 手机用户3227_ytek  5个月前  
    0
    可以加适量水或者蛋清吗?喜欢嫩嫩的口感
    作者回复 5个月前  
    你好,当然可以的哦
  • 冬至节  5个月前  
    0
    葱姜水怎么做的?
    作者回复 5个月前  
    你好,用葱和姜,加一点料酒,用手抓出水
  • 浅夏^_^初凉  5个月前  
    0
    姜蓉要放进去吗?
    作者回复 5个月前  
    你好,可以放也可以不放的哦
  • 手机用户0997_auhe  9个月前  
    0
    下锅全部撒了
    作者回复 6个月前  
    你肯定哪个步骤做的不对了

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