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南瓜糯米饼

13 人做过这道菜
糯米里加入南瓜,口感上更加清甜,夹带着满满的椰香,特别好吃!

用料  

南瓜泥 200克
糯米粉 200克
白糖 35克
椰蓉 适量

南瓜糯米饼的做法  

  1. 南瓜去皮切块。

    南瓜糯米饼的做法 步骤1
  2. 隔水蒸熟。

    南瓜糯米饼的做法 步骤2
  3. 飞速赛车网趁热压成泥状,加入白糖搅拌融化。

    南瓜糯米饼的做法 步骤3
  4. 倒入糯米粉。

    南瓜糯米饼的做法 步骤4
  5. 揉成团。

    南瓜糯米饼的做法 步骤5
  6. 飞速赛车网搓成小圆。

    南瓜糯米饼的做法 步骤6
  7. 垫上油纸,水开后蒸8分钟左右。

    南瓜糯米饼的做法 步骤7
  8. 飞速赛车网慢慢膨胀变软。

    南瓜糯米饼的做法 步骤8
  9. 趁热滚一圈椰蓉。

    南瓜糯米饼的做法 步骤9
  10. 又香又糯,超级好吃。

    南瓜糯米饼的做法 步骤10

小贴士

因为南瓜的品种不一样,吸水率也会不一样,所以大家根据面团的干湿程度来加糯米粉或加水,揉到面团不粘手就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

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南瓜糯米饼的答疑

  • 66焙焙  2个月前  
    0
    南瓜是放凉加粉,还是热的加粉?
    作者回复 2个月前  
    趁热加入
  • 我就是蛰兮  3个月前  
    0
    发现有人盗用你的菜谱图片哦~建议加上水印
    作者回复 2个月前  
    感谢提醒…但没什么用的,想盗的人一样可以去水印
  • 北巷栀酒夏  3个月前  
    0
    没有油纸可以吗
    作者回复 3个月前  
    会粘哦

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