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豆腐这么做,宝宝再也不挑食!

7.3 综合评分
116 人做过这道菜
🌿🌿孩子慢慢长大,总有挑食的时候。家长们不用太操心的,就像有些孩子不爱吃豆类,其实可以换个思路,给他们备些豆制品吃。豆腐就挺不错,富含氨基酸和蛋白质,钙含量特别高,每天两块豆腐就能满足一天的钙需求。

🌱🌱最近研究了一个超好吃的豆腐做法,拌饭超香,做法简单,一学就会。真的好吃到舔盘,平时不爱吃豆腐的宝宝吃了好几块,巨巨巨好吃,很容易学的,大家别错过啦~

用料  

豆腐 500g
鸡蛋 2个
淀粉 80g
小葱 2根
大蒜 2瓣
生抽 1勺
2克
白糖 少许
蚝油 1勺

豆腐这么做,宝宝再也不挑食!的做法  

  1. 飞速赛车网首先准备好食材,豆腐切块,鸡蛋打散,准备好淀粉。

    豆腐这么做,宝宝再也不挑食!的做法 步骤1
  2. 然后调个料汁:
    碗里加一勺蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,一茶匙盐,少许白糖,一勺淀粉,加小半碗水搅拌均匀备用。

    豆腐这么做,宝宝再也不挑食!的做法 步骤2
  3. 豆腐两面都粘上淀粉

    豆腐这么做,宝宝再也不挑食!的做法 步骤3
  4. 飞速赛车网再裹一层鸡蛋液,四周都要裹上哦。

    豆腐这么做,宝宝再也不挑食!的做法 步骤4
  5. 小火煎到两面金黄色。

    豆腐这么做,宝宝再也不挑食!的做法 步骤5
  6. 倒入刚才调好的料汁

    豆腐这么做,宝宝再也不挑食!的做法 步骤6
  7. 汤汁浓稠撒上葱花就可以了

    豆腐这么做,宝宝再也不挑食!的做法 步骤7
  8. 飞速赛车网🌿煎完豆腐后厨房的台面和油烟机上溅了很多油渍,十分不好收拾。最近get到一款好用的心相印厨房湿巾,👏👏超级推荐,有了它后收拾厨房对我来说已经不是难事!

    豆腐这么做,宝宝再也不挑食!的做法 步骤8
  9. 🌿心相印厨房湿巾表面采用珍珠压花,吸附能力强。里面含有椰子油成分,很温和,用多了不担心伤皮肤。

    豆腐这么做,宝宝再也不挑食!的做法 步骤9
  10. 👏👏当下溅的油污轻轻擦一下就干净,以前累积的污渍也没问题,用点力擦很快就搞定!主要是这款厨房湿巾大张又厚实,反复擦不易破,帮我省下了不少厨房清洁的麻烦,墙裂安利给你们鸭!!

    豆腐这么做,宝宝再也不挑食!的做法 步骤10

小贴士

煎豆腐最好用不粘锅啦,然后全程小火就一定会做的非常好哦〰️〰️我用的这个厨房湿巾就特别好用,平时炒完菜台面都是油,抽一张湿巾马上擦掉台面就干干净净啦,也避免了时间久了油渍不好擦的现象哈👌

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豆腐这么做,宝宝再也不挑食!的答疑

  • 蔚藍楓葉  16天前  
    2
    是老豆腐吗?
    作者回复 16天前  
    对的
  • sam11877  11天前  
    1
    剩下的鸡蛋液怎么处理?
  • 看着就有食欲
  • 浅吟繁华未央  5天前  
    0
    为什么要裹淀粉呢
  • bfhjrh  9天前  
    0
    调的料汁是用清水调吗还是调到鸡蛋液里面的
  • 之一的一  11天前  
    0
    为什么我的豆腐那么容易碎
  • 谢小菜  12天前  
    0
    大概煎多久啊
  • 朱莉雅  12天前  
    0
    嫩豆腐不能做吗?
  • Miner敏儿  14天前  
    0
    淀粉用那种淀粉?家里只有玉米淀粉可以吗?
    作者回复 12天前  
    可以
  • 双鱼0308  13天前  
    0
    请问是老豆腐还是嫩豆腐制作
    作者回复 12天前  
    老豆腐

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